הרב מאיר נהוראי   א. הקדמה ב. הדיון ההלכתי ג. חימוץ בשעת ייצור תערובת המזון ד. סיכום א. הקדמה כשבוע לפני פסח נדרשים מרכזי המזון

הרב דוד אייגנר מכון התורה והארץ   מבוא פתיחה א. תהליך הכנת התחמיץ מבחינה מדעית ב. שלב קצירת התחמיץ, ומשמעותו מבחינת איסור חמץ ג. נתינת

הרב מרדכי עמנואל ראשי פרקים: א. ייצור תחמיץ – רקע כללי ב. החמצה במי פירות ג. תחמיץ שספג מים ד. הכנסת מים לבליל בעת האבסת

הרב מרדכי גרוס יושב ראש בד״צ וועדת מהדרין   ראשי פרקים: א. זה וזה גורם ב. פנים חדשות ג. הרכב מזון הפרה      

הרב אברהם יהושע סג"ל הורוויץ חבר ועדת מהדרין   א. הקדמה ב. האם כיום יש "מנהג המקום" ג. חששות מצד ספק איסור ד. מה נשתנו

הרב דוב לנדאו חבר בד"צ ועדת מהדרין   ראשי-פרקים: א. ייצור החמאה ב. חמאת ישראל ג. טיבול במשקה ד. חביצת חמאה בשבת ה. המסת חמאה

הרב זאב וייטמן רב תנובה (הסבר והנחיות לבעלי הרפתות) תשובות לשאלות שנשאלו ע"י מספר יצרני חלב:   1 .מדוע יש צורך להזין את הפרות במזון

הרב זאב וייטמן רב תנובה   שאלה: ידוע שאחת מדרישות כשרות החלב לפסח הינה החלפת מזון הבהמות למזון כשר לפסח. ובעניין זה נבקש התייחסות למספר

שאלה: האם הסיבה שחלק ממוצרי המהדרין של תנובה יורדים בפסח לרמת כשרות רגילה נובעת מבעיית קטניות והנוהגים לאכול קטניות יכולים לאוכלם ללא כל חשש? תשובה: